一年的爱是轰轰烈烈,一辈子的爱则更可能是柴米油盐,为什么不试试给一食三餐一些仪式感?其实每次做饭都是点燃爱意的好时机!
动线设计
做饭时感到手忙脚可能是因为没理清烹饪的流程,一般做饭都会按照以下的基本顺序:洗菜(水槽)——切菜(台面)——炒菜(炉灶)——熟菜放置(台面).
厨房围绕这个顺序进行装修,做饭的每一步条理自然更清晰,进行烹饪也更得心应手。
台面选材
橱柜台面有石英石、大理石、不锈钢等。石英石耐热防渗透,性价比更高;大理石耐磨但可能被清洁剂腐蚀;不锈钢明亮易清洁,不过容易划伤。
厨房地面容易被弄湿,所以地板更需要谨慎进行选材,选用哑光瓷能有效提升防滑性,使得厨房烹饪更加安全。
补充光源
由于吊柜和身体的遮挡,厨房可能是最需要补充光源的地方,在背光区域设计安装一些灯光,能避免处理食材时光线不足的问题,厨房还能选用人体感应的灯光,用手轻轻一挥就能轻松点亮,不用担心手上油污弄脏开关,也能避免手部潮湿导致触电危险。
水槽
双水槽可以区分油污区和清水区,但大单槽也是空间不足时的好选择。砧板、大锅也能轻松躺在水槽里,要记得装抽拉式水龙头方便冲洗,安装水槽时台上盆,边缘突起会积攒污渍影响美观。台中盆、台下盆安装难度较高,但能极大优化厨房环境。
厨房装修需要注意的事项格外多,水电和燃气管路错综复杂,必须谨慎设计安装才能保障安全,还必须做好防水防污的工作。
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